Piękno i Uroda

Dieta jogurtowa to jedna z bardziej skutecznych diet pomagająca zarówno zrzucić zbędne kilogramy jak i oczyścić nasz organizm.

Podczas stosowania tej diety, jak zapewne sie domyślacie naszym głównym pożywieniem będą produkty mleczne. Zaczynając od jogurtów naturalnych, przez owocowe do tych z obniżoną wartością tłuszczu. W skład takiej diety wchodzą również owoce, warzywa oraz pieczywo.

Wbrew pozorom dieta jest naprawdę urozmaicona. Teraz podaję treść tej najpopularniejszej:

I DZIEŃ:
Śniadanie: 150 g jogurtu owocowego z otrębami lub muesli + grejpfrut + średni świeży banan
Obiad: warzywa gotowane na parze (marchew, brokuły, groszek, fasola) + szklanka ryżu ugotowanego na sypko i polanego jogurtem naturalnym + garść natki pietruszki.
Kolacja: chłodnik litewski (jogurt naturalny + sok z buraków + surowe ogórki + szczypiorek + jajko).

II DZIEŃ:
Śniadanie: 150 g jogurtu poziomkowego lub śliwkowego + kromka chleba posmarowana cienko dżemem lub marmoladą + pół grejpfruta.
Obiad: 200 g pstrąga lub dorsza gotowanego w jarzynach + surówka z kiszonej kapusty + marchewka + jabłko.
Kolacja: 50 g jogurtu naturalnego + 3 kiwi + pół pomarańczy.

III DZIEŃ:
Śniadanie: 2 kromki chleba z 2 plastrami szynki drobiowej (np. z indyka lub z kurczaka) + jabłko + 150 g jogurtu naturalnego .
Obiad: kotlet schabowy bez panierki (100 g) + pół szklanki ugotowanego makaronu + pokrojony w plastry duży pomidor polany sosem na bazie jogurtu, przyrządzonym z czterech łyżek jogurtu naturalnego, szczypty soli i pieprzu oraz pół łyżeczki bazylii + sałatka z pół awokado + 50 g jogurtu owocowego odtłuszczonego.

Kolacja: twarożek ze 100 g chudego białego sera i zmieszanego ze 150 g jogurtu owocowego + sałatka z jajka na twardo + 100 g ugotowanych brokuł, połówki papryki i średniej czerwonej cebuli

IV DZIEŃ
Śniadanie: 150 g owocowego jogurtu + ćwiartka szklanki muesli + dwa plasterki moreli + pokrojony banan.
Obiad: 100 g ugotowanego filetu rybnego + marchewka + groszek + 2-3 ugotowane ziemniaki + 150 g odtłuszczonego jogurtu owocowego.
Kolacja: 50 g jogurtu naturalnego + 250-300 g sałatki owocowej (truskawki, banan, brzoskwinie, jabłko).

V DZIEŃ:
Śniadanie: 150 g jogurtu z owoców leśnych + 2 łyżki otrąb pszennych + 2 średniej wielkości jabłka.
Obiad: 100 g piersi kurczaka usmażonej na łyżce oliwy + ogórek + 3 łyżki gotowanych buraków + 2 gotowane ziemniaki + 150 g jogurtu naturalnego.
Kolacja: ugotowane jajo + 3 pomidory + trochę cebuli + pół grahamki + 100 g jogurtu owocowego odtłuszczonego.
VI DZIEŃ:
Śniadanie: 200 g jogurtu truskawkowego + 4 łyżki płatków owsianych.
Obiad: 50 g mięsa drobiowego + 200 g bakłażanów z rusztu + 200 g gotowanej mieszanki warzywnej.
Kolacja: kromka chleba razowego + 40 g wędzonego łososia + 100 g odtłuszczonego jogurtu.

TWARZ ROZŚWIETLONA WIOSNĄ!!
Kiedy wokół wszystko kwitnie i pięknieje świat, ty też masz ochotę wyglądać promiennie. Co możesz zrobić, by twoja szara i zmęczona twarz nabrała blasku?

Po Pierwsze Peeling:

Wczesną wiosną skóra twarzy wygląda na zszarzałą i zmęczoną, bo zalegają na niej stare komórki naskórka. Trzeba się ich pozbyć. Nawet jeśli zimą regularnie peelingowałaś twarz w domu, teraz, w ramach intensywnej terapii, powinnaś oczyścić ją dogłębnie. Złuszczanie rozjaśnia skórę i przy okazji pozbawiamy się przebarwień. Poza tym taki zabieg pobudza komórki skóry do intensywniejszej odnowy. Spłycają się drobne zmarszczki i skóra odzyskuje jędrność. Wybierz rodzaj peelingu w zależności od efektu, jaki chcesz uzyskać.

• Delikatne odświeżenie w domu…
  Jeśli masz suchą skórę, użyj preparatu ze specjalnymi enzymami, które rozpuszczają martwe komórki naskórka. Dla skóry normalnej i tłustej lepszy będzie kosmetyk z drobinkami, które ścierają zbędną część naskórka niczym gumka myszka.
• Dogłębne oczyszczenie…
  Już po pierwszym peelingu w gabinecie kosmetycznym twoja twarz nabierze blasku. Widoczny efekt od razu daje np. peeling kawitacyjny, odpowiedni dla każdego rodzaju skóry. Polega on na złuszczeniu naskórka za pomocą ultradźwięków. Cena zabiegu ok. 70-100 zł.
• Gruntowna odnowa u lekarza…
  Peeling medyczny, czyli mikrodermabrazja działa na skórę najmocniej i najdokładniej ją oczyszcza. Polega na ścieraniu martwych komórek za pomocą mikrokryształków wodorotlenku glinu. Taki zabieg mobilizuje skórę do intensywnej odnowy i poprawia jej nawilżenie. Dobra są tez peelingi kwasami glikolowym, mlekowym lub jabłkowym w stężeniach 10-15%. Rozluźniają połączenia między martwymi komórkami i skutecznie je złuszczają. Efekt: świeża, rozjaśniona twarz. Cena 120-400 zł.
• RADA: Po peelingach przez dwa tygodnie wklepuj w skórę krem z filtrem o faktorze co najmniej SPF 50.

Drink Dla Skóry:
Skóra promienieje, gdy jej komórki mają pod dostatkiem wilgoci. Tylko wtedy regenerują się i pozbywają toksyn. Gdy brakuje im nawilżenia, cera szarzeje i się łuszczy. Najlepszy efekt uzyskasz, nawilżając skórę od zewnątrz, np. kremem, i od wewnątrz, łykając odpowiednie kapsułki.

• Wizyta u specjalisty
  Najpierw sprawdź u kosmetyczki lub dermatologa poziom nawilżenia cery. Zrobi to za pomocą specjalnej sondy. Diagnoza pomoże ci dobrać krem odpowiedni dla stanu twojej cery.
• Zmiana w kosmetyczce
  Wiosną warto zmienić krem. Wybrać kosmetyk o lekkiej konsystencji, który szybko się wchłania, nie zostawiając na skórze wyczuwalnej warstewki. Sięgnij po kremy z witaminą C, która rozjaśnia skórę. Zszarzałą cerę rozświetlą tez kremy z mikroelementami, miedzią, cynkiem czy wapniem.
• Doping dla skóry…
  Dwa razy w tygodniu nałóż na twarz maseczkę. Postaw na sprawdzone składniki nawilżające jak hialuronian sodu, gliceryna, masło karite. Świetne rezultaty dają również zabiegi w gabinecie kosmetycznym, podczas których wykorzystuje się ampułki z witaminą C oraz mocno nawilżające maski algowe, kolagenowe i kawiorowe. Cena ok. 70-140 zł.
• RADA: Nawilżaj skórę od wewnątrz, łykając kapsułki z olejem z ogórecznika oraz witaminami A i E.

Relaks Dla Oczu:
Twarz straci blask, gdy oczy będą podpuchnięte, z sinymi podkówkami. Najszybszą metodą na poprawienie wyglądu okolic oczu jest masaż kostkami lodu lub leniuchowanie w specjalnych żelowych okularach. Kupisz je w każdej drogerii (ok. 10-20 zł.). Chłód napnie skórę wokół oczu i obkurczy naczynka krwionośne, Skóra na jakiś czas się rozjaśni.

• Jasne spojrzenie…
  Na sine podkówki pomogą dermokosmetyki z witamina K i kremy z wyciągami roślinnymi wzmacniającymi naczynia krwionośne, np. z miłorzębem japońskim i arniką. Do kosmetyczki warto wybrać się na jonoforezę z adrenaliną lub kwasem mlekowym.
• Bez obrzęków…
  Opuchliznę wokół oczu pomogą zlikwidować specjalne kremy i płatki o działaniu lekko liftingującym. Obrzęki skutecznie usuwa tez prawidłowo wykonany drenaż limfatyczny w salonie kosmetycznym.

  Drobinki Światła:
  Teraz, kiedy twoja cera jest już dobrze nawilżona, wklep w nią krem rozświetlający, To kosmetyczny iluzjonista. Oprócz składników pielęgnacyjnych: nawilżających i liftingujących, zawiera mikrodrobinki odbijające światło. Dzięki nim cera robi wrażenie gładkiej i lepiej napiętej. Nakładaj je na cała twarz, szyję i dekolt.

• Dojrzały blask…
  Gdy na twarzy są zmarszczki, wklepuj krem rozświetlający wzdłuż kości policzkowych, wzdłuż żuchwy i po bokach czoła. Zawarte w kremie drobinki gromadzą się w zagłębieniach skóry i uwypuklają zmarszczki.
• Subtelny błysk…
  W przypadku tłustej cery lepiej zrezygnować z kremu rozświetlającego, ewentualnie nałożyć tylko odrobinę na kości policzkowe.
• Rozjaśniająca Baza
  Obowiązuje zasada: im cieńsza warstwa kosmetyków rozświetlających – cieni, udrów i podkładów – tym lepiej.
• Wypoczęta twarz…
  Zanim nałożysz fluid, wklep w skórę niewielka ilość bazy rozświetlającej. To mało znany i niedoceniany przez kobiety kosmetyk. A czyni cuda. Twarz staje się gładka i świetlista. Możesz od razu nałożyć podkład rozświetlający. Do rozjaśnienia twarzy nadają się również sypkie cienie w jasnych kolorach, a także puder sypki lub w kulkach z błyszczącymi drobinkami.
• Oczy
  Oczy rozjaśnisz odpowiednim cieniem. Wklep jego odrobinę w wewnętrzny kącik oka i przeciągnij go na całą górną powiekę. Na tej bazie zrób makijaż.
• Ponętne usta…
  Użyj błyszczyka, który daje efekt zwilżonych, pełniejszych ust.

Zdarza Ci sie podjadać z powodu stresu? Ta dieta jest specjalnie dla Ciebie!

Jadaj 4 posiłki dziennie. W przerwach nie podjadaj! To, co znajdzie się na twoim talerzu, powinno być niskokaloryczne, ale sycące. Dzięki temu nie będziesz miała ochoty na słodycze.

ŚNIADANIE:

• Owsianka z bananem i ziarnami słonecznika: 2 łyżki płatków owsianych zalej szklanka mleka i gotuj na małym ogniu 10 minut; przelej do miseczki, dodaj pół banana pokrojonego w plasterki i 1 łyżkę ziaren słonecznika. Do tego wypij filiżankę słabej herbaty.
• 2 kanapki pełnoziarnistego chleba z dżemem niskosłodzonym; mały kubek jogurtu naturalnego light, filiżanka zielonej herbaty.

II ŚNIADANIE:

• twarożek wiejski np. light z pokrojonym w kostkę pomidorem i ogórkiem, 1 tost z pieczywa pełnoziarnistego ze słonecznikiem.
• Sałatka owocowo-warzywna: pokrój w plasterki 1 jabłko ze skórką, dodaj kilka liści sałaty lub cykorii, kilka cząstek obranego z błonek grejpfruta, 3 posiekane orzechy włoskie; składniki sałatki polej obficie sokiem wyciśniętym z połowy cytryny.

OBIAD:

• Zraziki z kurczaka: 10 dag filetu z kurczaka pokrój na 3 kawałki, w środek każdego włóż gałązkę bazylii, zepnij wykałaczką i obsmaż na 1 łyżeczce oliwy. Zjedz z 3 ziemniakami lub 3 łyżkami kaszy, np. gryczanej.
• Sałatka z kurczakiem: 10 dag piersi z kurczaka obsmaż na oliwie i pokrój na małe kawałki, wyłóż na liście sałaty, dodaj 2 łyżki kukurydzy z puszki i pół pokrojonego w kosteczkę awokado.

KOLACJA:

• Pieczony łosoś: 15 dag łososia posyp bazylią, owiń folią aluminiową i upiecz. Zjedz z zielona sałatą skropioną oliwą.
• Salaterka kolorowych sałat: porwij liście różnych rodzajów sałaty, dodaj 2 pokrojone pomidory, 1 łyżkę ziaren słonecznika, polej sosem winegret.

Więcej na temat zwalczania stresu.

Zapraszam do lektury kolejnej - drugiej części ciekawostek i mitów o urodzie.

Część pierwsza znajduje się tutaj - Uroda ciekawostki

6. Przebarwienia na skórze to kwestia wieku – NIE!!

U niektórych osób mogą się pojawić już koło trzydziestki, u innych wcale. Rzeczywiście, częściej dostrzega się je na dojrzałej skórze, jednak nie są wynikiem samego upływu lat, a jedynie kumulacji działań kilku czynników. Powstają w wyniku reakcji skóry na kontakt ze słońcem po zażyciu niektórych leków (np. tabletek antykoncepcyjnych) lub ziół (np. dziurawca), a także po intensywnym, długotrwałym naświetlaniu promieniami UV (także w solarium!).

7. Sztuczna opalenizna uodparnia skórę na mocne słońce – NIE!!

Skóra jest tak samo bezbronna po zastosowaniu samoopalacza, jak i po solarium. W pierwszym przypadku pod wpływem czynników chemicznych ciemnieje wierzchnia warstwa naskórka i nie ma to nic wspólnego z oswojeniem skóry z silniejszym promieniowaniem słonecznym. W czasie opalania na słońcu skóra brązowieje głównie w wyniku działania promieni UVB, dodatkowo naskórek grubieje, tworząc warstwę ochronną. W solarium zaś skóra brązowieje pod wpływem promieni UVA, natomiast grubość naskórka się nie zmienia.

8. Czekolada i kakao wywołują wypryski – NIE!!

Naukowcom nie udało się udowodnić, że te produkty, podobnie jak chipsy, pizza, orzeszki czy tłuste potrawy, powodują powstawanie wyprysków.

Chcesz mieć lśniące włosy?!

Po zimie włosy tak jak ogrody potrzebują wyjątkowej pielęgnacji. Witaminy, balsamy i maseczki przywrócą im dobra kondycję, a nowa farba doda połysku i urody.
Jeśli twoja fryzura nie jest teraz najpiękniejsza pod słońcem, nie miej pretensji ani do niej, ani do siebie. Zima to dla włosów ciężki czas: za sucho, za zimno albo za gorąco. I jeszcze ta czapka, która je dzień po dniu dusi i uklepuje, W tym roku, kiedy sporo chodziliśmy w styczniu i w lutym z gołą głową, wcale nie jest lepiej. Temperatura plusowa, która wydawała nam się całkiem znośna, obkurczała naczynia krwionośne skóry głowy i pozbawiała cebulki dostaw świeżej krwi z pokarmem dla komórek. Same włosy, obcierane, szarpane wiatrem i przesuszone, mogą być teraz kruche, łamliwe, rozdwojone na końcach. Gorzej się układają i nie błyszczą tak jak zawsze. Trzeba przeprowadzić akcję dożywiania.

Dokarmianie Cebulek

• Od środka teraz jeszcze trochę trudno je zadowolić, bo brakuje świeżych warzyw i owoców. Ale orzechy i pestki, w których jest cynk i krzem już trochę poprawiają sytuację. W orzechach, zwłaszcza włoskich, są tez cenne kwasy tłuszczowe.
• Od zewnątrz przydadzą się maski lub odżywcze kompleksy w ampułkach, które wmasowujemy w skórę głowy. Używając ich, korzystamy z całego bogactwa wyciągów roślinnych od lat znanych z tego, że nawet miotłę zmienią w jedwabistą fryzurę jak z reklamy. Są w nich łopian, tatarak, czarna rzodkiew, ziele skrzypu, a nawet dziurawca. Zawierają również żeń-szeń i aloes. Jeśli masz jakieś problemy skórne – łupież, łojotok czy różne dziwne wypryski na głowie, które czasem pojawią się pod wpływem bakterii czy grzybów, poszukaj kosmetyku z olejkiem z drzewa herbacianego albo z … czosnkiem. Pozbawiony nieprzyjemnego zapachu, ma to co najlepsze – pobudzające siarczki, minerały i witaminy.
• Preparaty odżywcze są bardzo często w ampułkach lub kapsułkach. Zrób sobie dwu-, trzytygodniową kurację. Stosuj ampułkę po każdym myciu lub dwa razy w tygodniu. Jeśli masz włosy przetłuszczające się, wybierz preparat do takich włosów.

Uzdrawiające kapsułki:
Zanim wszystkie witaminy i minerały dla włosów będziemy miały na talerzu, warto sięgnąć po wspomaganie w kapsułkach i pigułkach. W preparatach, które dbają o urodę włosów, bardzo często jest wyciąg ze skrzypu i pokrzywy, poza tym kompleks witamin B, biotyna, kwas foliowy, pantotenowy oraz witamina A i E.

Rady dla stresowych podjadaczy:

• Jeśli rozładowujesz stres, jedząc, wyklucz z jadłospisu tłuste produkty, np. frytki, które dostarczają pustych kalorii!

• Słodycze poprawiają nastrój, ale tylko na chwilę. Zamiast batona zjedz więc np. jabłko, marchew, pomidor lub inny świeży owoc czy warzywo (zawierają one błonnik, który daje uczucie sytości).

• Między posiłkami pij wodę, bo nawet lekkie odwodnienie może wywołać zmęczenie.

• Jedz pestki dyni i słonecznika. Mają mniej kalorii niż orzechy, a też jest w nich antystresowy magnez.

Rady dla stresowych niejadków:

• Gdy się denerwujesz, nic nie możesz przełknąć? Jeśli tak reagujesz na stres, uważaj, by w twojej diecie nie zabrakło witamin i minerałów.

• Do każdego posiłku włącz produkty z witaminą C (warzywa i owoce). Jeśli nie masz ochoty na surówki, jadaj jarzynki (warzywa gotuj krótko, by nie straciły witamin). Witamina C wzmocni twoją odporność (w stresie bowiem jej poziom się obniża).

• Jesz mniej niż zwykle, więc na przekąskę bez wyrzutów sumienia możesz wybrać bardziej kaloryczne owoce, np. banan, albo orzechy i migdały.

• Lepiej zrezygnuj z picia kawy, bo wypłukuje ona z organizmu cenne składniki mineralne (magnez i wapń). A kofeina nasila uczucie niepokoju.

• Jeśli dokucza ci bezsenność, to twój organizm potrzebuje kwasu pantotenowego. Ta substancja zapobiega zaburzeniom snu. Znajduje się m.in. w brokułach, kalafiorze, ziemniakach, pomidorach oraz w łososiu.

Więcej o książce - kliknij tutaj

Elementy diety antystresowej

Gdy żyjesz w pośpiechu imasz na głowie mnóstwo spraw, jesteś podenerwowana. Pomoże ci dieta! Wykorzystaj produkty z witaminami i minerałami, które działają antystresowo. Najważniejsze z nich to:

• Magnez regulujący pracę układu nerwowego – gdy brakuje ci tego pierwiastka, jesteś rozdrażniona; dużo magnezu jest w kaszach, pełnoziarnistym chlebie, orzechach, nasionach dyni i słonecznika, zielonych warzywach;

• Wapń, który współpracuje z magnezem i przeciwdziała depresji (jest w produktach mlecznych);

• Witaminy z grupy B ułatwiające wchłanianie magnezu i zapobiegające zmęczeniu (są w grochu, fasoli, kiełkach, mleku);

• Kwasy tłuszczowe omega-3 osłabiające wpływ stresu na organizm (są w rybach i oliwie).

Te produkty pomogą każdej z nas!

Więcej o książce - kliknij tutaj

dieta antystresowa
oraz zwalczanie stresu

Obalamy urodowe mity!

Pewnie nieraz spotkałaś się z opiniami, w które trudno było uwierzyć, ale skoro wszyscy tak mówią, to może rzeczywiście… Inne przyjęłaś jako absolutną prawdę. Czy słusznie? Poniżej kilkanaście najczęściej powielanych fałszywych stwierdzeń na temat urody i pielęgnacji.

1. Codzienne mycie głowy osłabia włosy - NIE!!

Włosy można myć codziennie, jeśli taka jest potrzeba, najlepiej delikatnym szamponem przeznaczonym właśnie do częstego mycia. Zazwyczaj kosmetyk ten ma neutralne pH, dzięki czemu mało prawdopodobne jest podrażnienie skóry głowy. Później włosy trzeba dokładnie spłukać i nie przesuszać suszarką. To nie częste mycie, a nieumiejętne rozczesywanie (szarpanie długich włosów, używanie gęstego grzebienia lub szczotki z ostro zakończonymi szpilkami) i suszenie strumieniem gorącego powietrza ze zbyt bliskiej odległości są przyczynami problemów z włosami.

2. Makijaż permanentny i trwały to to samo - NIE!!

Trwały utrzymuje się 3- 5 lat, blednie równomiernie w miarę złuszczania się naskórka (raz w roku powinno się go odświeżać). Permanentny pozostaje (jak tatuaż) na całe życie, choć z czasem jego wygląd się zmienia -część zabarwienia znika wraz z naskórkiem, natomiast kolor wprowadzony do głębszych warstw pozostaje. Wynika to ze sposobu wprowadzania barwnika: w trwałym kolor wprowadza się płytko, na jedną głębokość (maksymalnie do trzeciej warstwy naskórka), jedna igłą, natomiast w makijażu permanentnym barwnik osadza się na różnych głębokościach, końcówką składającą się z kilku igieł równocześnie nakłuwających skórę.

3. Kolor cienia do powiek powinno sie dobierać do koloru tęczówki - NIE!!

Taki dobór spowoduje, że tęczówka straci wyrazistość, będzie sie wydawała bledsza, przygaszona. Tęczówki najkorzystniej wyglądają w oprawie barw uzupełniających lub przeciwstawnych (dla oczu szarych i niebieskich odpowiedznie będą oliwki, brązy, odcienie śliwki; dla brązowych: fiolety, łososiowe, granaty; dla zielonych: róże, beże, brązy, fiolety).
Kolory makijażu powinny raczej współgrać z ubiorem.

4. Wizyty w solarium leczą zimowa depresję - NIE!!

Depresja zimowa to wynik krótkich, pochmurnych dni. Im mniej światła dziennego dociera do siatkówki, tym mniej szyszynka (niewielki gruczoł w mózgu) produkuje serotoniny (hormonu pobudzającego w nas energię do życia). Niedobór słońca można uzupełnić tylko lampami emitującymi białe światło, zbliżone do dziennego, natomiast lampy solaryjne emitują ultrafiolet, który jest jedynie jego częścią składową. W dodatku opalamy się pod nimi (koniecznie!) w okularkach ochronnych. Na poprawę nastroju po wizycie w solarium mogą mieć wpływ jedynie ciepło, skojarzenie z latem i wymarzona opalenizną.

5. Pod makijażem skóra nie może oddychać – NIE!!

Dzisiejsze kosmetyki kolorowe nie tylko upiększają, lecz także pielęgnują. Podkłady pozwalają skórze oddychać, a jednocześnie nawilżają ją, dostarczają składników odżywczych i chronią przed szkodliwym wpływem promieni UV.

Aby nasze działania w dązeniu do osiądnięcia ładnej sylwetki oraz zdrowia miały racje bytu musimy poznać jak funkcjonuje nasz układ pokarmowy.

Zacznijmy od definicji zaczerpniętej z wikipedii

Najważniejszym zadaniem układu pokarmowego człowieka jest pobieranie pokarmów i wody, trawienie i przyswajanie składników odżywczych oraz niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestrawione, zbędne resztki pokarmowe podlegają usunięciu(defekacji).

Przewód pokarmowy dzieli się na kilka połączonych ze sobą odcinków zebranych w grupach:

• jama ustna
• gardło
• przełyk
• żołądek
• jelito cienkie
• jelito grube

Zamieszczam zdjęcie układu pokarmowego:

Ważniejsze części układu pokarmowego postaramy się omówić w innych postach.

Błonnik pokarmowy (włókno pokarmowe) - zespół substancji ścian komórkowych roślin nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Jest to mieszanina substancji o charakterze polisacharydowym (celuloza, hemicelulozy, pektyny, gumy, śluzy) i niepolisacharydowym (ligniny). Podstawowy podział błonnika obejmuje następujące frakcje:

1. Celuloza
2. Pektyny
3. Hemicelulozy
4. Ligniny
5. Gumy i śluzy

Spożywanie błonnika w odpowiednich ilościach:

• obniża poziom cholesterolu
• pomaga w zrzuceniu nadwagi
• oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich
• reguluje pracę układu pokarmowego

Teraz już wiadomo jak ważny jest błonnik w naszej diecie.

Uwaga: Ważna informacja dla cukrzyków -spożywanie dużej ilości błonnika obniża poziom glukozy we krwi!